作り方
- 1
1 フライパンに●の胡麻油をひく。温まったら軟骨を入れる。両面に焼き色が付くまで良く炒める。
- 2
2 野菜を好みの大きさにカット。軟骨を炒め終わったら、●の調味料を投入。軟骨に絡ませる。
- 3
3 キャベツ以外の野菜を軟骨に蓋をする感じで投入。
- 4
4 最後に同じ様にキャベツで蓋をする感じで投入。少ししんなりしたらかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
軟骨は良く炒めましょう。他は特に無し。野菜はお好みで。
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