アプリでひらく作り方
- 1
鍋のお湯をあたためておいて、
その間に白菜、油揚げを食べやすい大きさに切ります。 - 2
鍋に油揚げ、白菜をいれ、ある程度火が通ったら味噌とだしを入れて、
グツグツ煮込む。 - 3
少し時間が経ったら鍋を沸騰させ、
溶き卵をぐるーっと円をかくようにいれはしでほぐしたら完成！！！
コツ・ポイント
白菜をしゃきしゃきにしたいのなら最後の方に。
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