簡単おつまみ☆マグロの漬け ユッケ風味
まろる @cook_40138967
お酒のおつまみの一品^^
このレシピの生い立ち
マグロをたくさん買ったときに、牛肉のユッケのようにならないかな？と思い試作してみました。おつまみになかなかヒットでした^^
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろのブロックをお刺身より少し薄く、小さく切ります。
- 2
ボウルに●を入れよく混ぜ、1を入れます。
- 3
冷蔵庫で寝かし、味をしみこませてください。
30分くらいがいいと思います。 - 4
小鉢に盛り、ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
漬けすぎるとしょうゆからくなるので、自分の好みの漬け時間で調節してください^^
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