カレーきのこ炒め

ES12
ES12 @cook_40048734

お酒のお摘みです。
このレシピの生い立ち
簡単なカクテルワインのお供を作りたかった。

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材料

3人分
  1. 舞茸 半房
  2. しめじ 半房
  3. カレー粉 一匙
  4. マーガリン 一匙
  5. 味醂 一匙

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを溶かす。

  2. 2

    きのこを一口大に千切り、炒める。

  3. 3

    カレー粉と味醂を加えてきのこに馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

味醂を足して甘みを加える。

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レシピ作者

ES12
ES12 @cook_40048734
に公開
気の向くままに行います。食べる物は手作りするのがいちばんで、基本であると思っています。炊事は母の手伝いをする程度なので、自分で作ったものだけを記録していこうと思います。
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