おもちを使ったゴマ餡だんご きな粉だんご

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

おせち料理の余りのおもちで10分で出来ます
胡麻餡団子ですが、揚げてないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
おせち料理の余りです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8個分
  1. 切り餅 2個
  2. 黒ゴマ 適宜
  3. 粒あん 適宜
  4. きな粉 適宜

作り方

  1. 1

    お餅の残りをご用意下さい~

  2. 2

    このタイプなら、4等分にします。

  3. 3

    お皿に水を張って、お皿の縁に近い場所に水をくぐらせたお餅を4つおきます。

    レンジ強1分加熱

  4. 4

    少し柔らかくなっています。

    指を濡らして、ひっくり返します。

  5. 5

    レンジ強1分加熱

  6. 6

    こんな風になればよいです。

    やり過ぎはあとでやりにくいです。

  7. 7

    水で濡らした指でラップの上にお餅をおきます。

  8. 8

    あんこをのせます。

  9. 9

    濡れた手でお餅を包み、つまんでひっつけます。

    あんこが出ないようにする程度でいいです。キレイに丸くしなくていいのです。

  10. 10

    胡麻のたっぷり入った容器で転がすようにすると、全体的に胡麻がつきます。

    そしたらカタチを丸く整えておきます。

  11. 11

    黒胡麻だんご~

  12. 12

    同じように表1分、裏1分とレンジで加熱して、あんこをのせてつつみます。

  13. 13

    今度はきな粉の上で転がします。

  14. 14

    きな粉だんご~

  15. 15

    ツートンカラーで両方食べたくなるかも!

コツ・ポイント

お餅をひっくり返す時は火傷に注意です^^

お餅を扱う時は手は濡らしておくと指にひっつきません。

ただし、胡麻やきな粉を扱う際は、手は濡れていると困ります。。。orz…

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

れおんくんのママ
に公開
【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す!  ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】http://kurousaleon.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ