☆サバのから揚げ☆
akiozawa @cook_40091824
サバを使ったレシピはいろいろあるけれど、これが１バン好きかも＾＾本当においしくて簡単＾＾うちの旦那様も大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
簡単なのにすっごくおいしい＾＾
☆サバのから揚げ☆
サバを使ったレシピはいろいろあるけれど、これが１バン好きかも＾＾本当においしくて簡単＾＾うちの旦那様も大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
簡単なのにすっごくおいしい＾＾
作り方
- 1
サバはペーパータオル等で包み水気を切り、骨を抜き、食べやすい大きさに切り塩（分量外）を振る。大根はおろして水気を切る。
- 2
★を混ぜ合わせておく。サバに片栗粉をまぶし、１８０℃くらいの油で揚げる。
- 3
★の半量を揚げたての②に回しかけ、大根おろしを乗せ、残りの★をかける。お好みで☆などの薬味をかけ、出来上がり♪
- 4
針しょうがでも、みじん切りにしたしょうがでも＾＾
-
- 5
レシピ、わかりやすく訂正しました。
サバは、塩サバがオススメです。
コツ・ポイント
すだち果汁はレモンでもいいと思います＾＾どちらにしても多めに入れるとサッパリおいしいようです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229108
