作り方
- 1
レタスは小さめにちぎりるか包丁でカット。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、合い挽き肉の色が変わるまで炒める。
- 3
肉の色が変わったらご飯を入れる。
- 4
ご飯がほぐれたら、鶏ガラスープの元をふり入れ、炒め合わせる。
- 5
レタスを入れて、醤油を入れる。炒め会わせたら完成。
コツ・ポイント
レタスを入れたら早めにしあげるとシャキシャキ感が残ります。
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