白菜とえのきの卵スープ

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

100人話題入り大感謝です♡ あっという間に出来ちゃいます! お好みでお豆腐や他の具材もどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがえのき好きなので余っていた白菜と合わせてみました♪

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材料

  1. 白菜 好きなだけ
  2. えのき 好きなだけ
  3. 1個
  4. 400cc
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2〜
  6. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜・えのきは食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ沸いてきたら鶏ガラスープの素・白菜・えのきを入れる。

  2. 2

    白菜がしんなりしてきたら塩・胡椒で味を整え、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    Machalinちゃんが焼き豆腐もinしてくれました! おいしそ~♪

  4. 4

    boofoocheeちゃんがラー油も合うって教えてくれました! 良かったらお試しを♪

  5. 5

    ちべターリーちゃんがほうれん草入りで作ってくれました! 彩りも栄養もUPして素敵♪

  6. 6

    usacoちゃんがハム&ラー油入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  7. 7

    武志☆純子さんがワカメ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  8. 8

    もきちゃんがブロッコリー入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  9. 9

    チヨコっとキッチンさんがもやし入りで作ってくれました! おいしさ~♪

  10. 10

    orange01さんがニラ・玉ねぎ・水餃子入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  11. 11

    ゆうあいちゃんさんが椎茸入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  12. 12

    キョウ丸パンダさんが長ねぎ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  13. 13

    なおなお1022さんがブロッコリーの芯入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  14. 14

    ななクレープちゃんが人参・ワカメ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  15. 15

    きょーちゃんずさんが白菜の代わりにキャベツで作ってくれました! 美味しそう♪

  16. 16

    rinりんrunさんが豆苗のせで作ってくれました! おいしそ~♪

  17. 17

    takako2011さんが小松菜入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  18. 18

    カンちんさんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  19. 19

    2015.1.22 18個目の100人話題入りとなりました! レポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

白菜は1cm幅くらいに切りました。そうすると火の通りも早く本当にあっという間にできますよ。

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レシピ作者

HAL.M
HAL.M @cook_40049251
に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡ 現在#61まで会員さんみえます(*´ェ`*) 2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合#2 ✿ダイエット部#28 ✿スヌーピー♥の会#3 ✿アンチョビ同盟#26
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