アプリでひらく作り方
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豆腐は1cm角にえのきは石づきをとり半分に切る。卵は溶いておく。鍋に☆を入れて沸騰したら豆腐とえのきを入れて3分煮込む。
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溶き卵を流し入れ箸で2周程かき混ぜる。塩胡椒、醤油で味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
最後まで火は弱めないようにして下さい！
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