本格派 中華風コーン卵スープ♪

♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284

【話題入り感謝】簡単。 あっという間に出来上がります!
今日のディナーに加えては如何でしょうか (*^^*)
このレシピの生い立ち
何度も作ってきましたが、その都度レシピを微妙に変えて納得いくスープに仕上がりました!

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材料

4人分
  1. クリームコーン 380g
  2. 600cc
  3. ◎オイスターソース 小さじ1
  4. ◎ウェイパァー (中華スープの素) 小さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ◎塩 小さじ1
  7. * 水 大さじ2
  8. * 片栗粉 小さじ1と1/2
  9. 1個

作り方

  1. 1

    クリームコーンの紹介です!
    クリームなのにたくさん粒コーンが入っていておすすめです。

  2. 2

    ウェイパァー (中華スープの素 )の紹介です!
    中華料理に欠かせない我が家のアイテムです。

  3. 3

    鍋にクリームコーンと水を入れ煮立て (ゴムべらで鍋底をかき混ぜながら)◎を加えて味を整えます ♪

  4. 4

    容器に * を合わせて水溶き片栗粉を作り、卵を加え良くかき混ぜておきます ♪

  5. 5

    煮立ったスープをゆっくり混ぜながら4を流し入れます。
    とろみが付いたら出来上がりです ♪

  6. 6

    ☆2017年2月19日
    話題入りさせて頂きました(^з^)-☆
    お試し下さった皆様に感謝いたします!有難う♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉に卵をときほぐしてスープに加えると、フワフワ卵に仕上がります。

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レシピ作者

♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284
に公開
栃木県在住 可愛い3人の孫ちゃんがいます映画&温泉&大の猫好き モフモフ大好物ww(๑˙❥˙๑)ブログに登場する愛猫の福ちゃん穏やかニャン娘ですよろしくニャ〜ン(=^・^=)皆様の素敵なレシピにありがとう♥拙いレシピをお試し下さりありがとう♥頂いたレポは大切に拝読させて頂いてます♥返レポ等お気遣いなく〜^_^気ままにクック楽しみましょうねん♬
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