ふわふわ♪えのきのたまごスープ

MyDining
MyDining @cook_40034917

【2010/06/01に話題入リ】
ふわっと&つるっと♪
このレシピの生い立ち
ダイエット

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材料

4人分
  1. 3カップ
  2. ガラスープの素 大1
  3.  ●酒、薄口しょう油・酢 大1、各大1/2
  4.  ●塩、砂糖、こしょう 小1/2、ひとつまみ、少々
  5. えのきもずくわかめ 1/2袋、1/4くらい
  6. 片栗粉:水 大1/2:大1(倍量)
  7. 溶き卵 1個
  8. ごま小ねぎ、※ラー油・ごま 適宜、※お好み

作り方

  1. 1

    スープを合わせる

  2. 2

    具材に火を通し

  3. 3

    とろみ付け

  4. 4

    煮たっているところに 溶き卵 少しずつ加えていく

  5. 5

    2010/6/1に話題入リしました。ありがとうございました❤

  6. 6

    ハムや玉ねぎで・・

コツ・ポイント

具材は お好みで

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レシピ作者

MyDining
MyDining @cook_40034917
に公開
福岡県久留米市在住 54歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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