☆柚子の保存方法☆
イロピリン @cook_40071698
よい香りの柚子を長持ちさせましょう❤
これなら柚子の季節が終わった後も楽しめます♫
このレシピの生い立ち
農家の友人から、大量の柚子を頂いたので・・・。
長持ちさせる方法を考えました♫
アプリでひらく作り方
- 1
柚子の皮を剥いて千切りにし、ラップ等に包んでから冷凍庫へ。。。☆
- 2
※1回使用分ずつ小分けにして冷凍すると尚便利です♡
コツ・ポイント
特にないです。
リアクション
似たレシピ
柚子皮の保存方法
大量にあるゆずは皮だけ千切りにして冷凍保存♪1年中柚子の香りが楽しめます。
たくわん柚子風味
柚子のいい香りが沢庵をおいしくさせてくれました♪
ゆずの香りも美味しいお菓子 柚子ピール
毎年柚子の季節になると作る「ゆずピール」冷蔵庫で保存できるので、柚子のない季節でも柚子を楽しめます。
柚子皮の保存
柚子の香りを好きな時に楽しみたい！ので
ゆきたーど 
ゆずの皮の保存方法
香りが命のゆずの皮。冷凍焼けしない方法を考えました♪
砂糖ゆず、ゆず茶、柚子マーマレードと保存
砂糖ゆずから柚子茶（ジャム）とマーマレード！ゆずの皮の色も香りもしっかり残す保存と瓶詰めした後の脱気の仕方で長期保存！
ニュークックスタイル 
塩レモンの次は塩ゆず♡万能調味料
この時期に欠かせないゆず香りの隠し味『塩ゆず』２週間後に使え、塩分が少ないので、色々と楽しめます。
発酵ゆず茶
ゆずを発酵させて作るから、香り倍増♪より深い味わいのゆず茶です
柚子ジュースの保存
余った柚子ジュースを無駄にせず保存。
柚子シフォンケーキ
柚子の季節に、柚子の香りを感じながら柚子シフォンケーキを食べたいなぁ…
柚子の保存方法 氷砂糖はちみつ漬け
柚子の香りと食感を一年中楽しめます。冬になると必ず作る柚子の氷砂糖はちみつシロップ漬け。柚子の保存。料理お菓子作りに。
柚子皮の保存方法(冷凍)
毎年沢山柚子をもらって、すぐ柚子果汁と皮にわけて保存します。柚子皮の保存(冷凍)方法はこれが一番使いやすかったので…☆
柚子大量保存
柚子の長期保存のレシピです。柚子酢と柚子皮をそれぞれ保存出来ます。
ゆず☆の保存方法♪冷凍保存だよ~！
皮の新鮮な香りを楽しめます♪ずっと腐らずにゆずを使用できます♪Ｈ23年10月月刊誌「現代農業」にが載りました～！！
塩ゆず
塩レモンもいいけれど、季節のゆずを使って、塩ゆずを作ってみませんか？少量から作れて使い勝手もいいですよ。
nadesikoja 
冬季限定！ゆずのシフォンケーキ
ゆずの香りが幸せ気分にさせてくれます。オススメです。
柚子の香りの☆鶏団子
柚子とレンコン。冬の味覚を鶏ひき肉で合体させました☆お鍋やスープに入れると、汁にもほんのり柚子の香りが楽しめます ＾ェ＾
柚子の保存方法
柚子を少量だけ欲しいときに便利です
柚子湯
柚子のいい香りと生姜であたたまります❁
柚子のパウンドケーキ
柚子の香りが良い味出してます！
meimasa 
ゆずの皮の保存
冷凍しておくといつでもゆずの香りがたのしめますよ～＾＾まだの方はお試しください。
ゆずごま味噌
香り良い‘ゆずごま味噌
※ 柚子皮の保存 ※
お勧め！柚子皮の保存方法です。
ゆずの保存
冷凍した柚子を氷代わりにして、炭酸水をそそぐと柚子カオル炭酸水に！
柚子あまざけ
いただきもの柚子で簡単柚子あまざけに。柚子にさわやかな香りと酸味であまざけがすっきり楽しめます。
ながいもとゆずのきんとん
ゆずの香りがとってもいいです。
さたかあさん 
柚ジャム
柚のいい香りがたまらない♪甘酸っぱ～い柚ジャムです♪
ゆずのパウンドケーキ
ゆずの季節になってきました。家でとれたゆずを使った、ゆずのさわやかな香りのするケーキです。
あがポコ 
柚子の皮の冷凍保存方法
香りの良い柚子を冷凍庫で長期保存♪
*♡自家製ゆず茶(ゆずジャム)♡*
ゆずの季節がやってきましたね＾＾これを作っておけば、寒さ対策・風邪対策ばっちり☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230818
