作り方
- 1
糸こんにゃくは茹でてザルにあける
エリンギは横半分に切り5ミリくらいに切る
しめじは軸を取りほぐす - 2
ニンニクはスライスする
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火をつけ 香りがしてきたら
きのこを入れ炒める - 3
油が回ってしんなりしたら糸こんにゃくを入れ炒める
白ワインを入れる
1~2分炒めて塩こしょうする - 4
器に盛ってお好みで七味唐辛子を振ってできあがり
(お好みでポン酢をかけても美味しい)
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付け合わせとしても前菜としてもつかえます!お好みのきのこでどうぞ♡お弁当にもgood!10/9/19 話題入り感謝です♡ Saretta -
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