❤ちくわのとりひき肉詰め❤

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

ちくわとひき肉が少々で、ほんとに簡単にできます。ぜひ、お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
買い物に行けない日のある日の冷蔵庫。半端に残ったとりひき肉とちくわ数本。これって、使うしかないでしょ☆

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. とりひき肉(豚でも可) 50~80g
  3. 小麦粉 少々
  4. 塩こしょう 少々
  5. さとう、しょうゆ、さけ、みりん 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に軽く塩こしょうする。

  2. 2

    ちくわを縦に切り開き、内側に小麦粉をまぶし、1のひき肉をつめる。

  3. 3

    平らな鍋にちくわを並べ、水をひたひたに。だし少々を入れ、さとう、しょうゆ、みりん、酒で好みの味で煮る。

  4. 4

    煮汁が残ったら、味を含ませて完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツなんてなんにもありません。ごめんなさい。

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レシピ作者

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314
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お料理大好き、勉強中~!レパートリーを増やすべく、日々レシピをチェック☆おかげさまで、 毎日おいしいご飯をいただいてます。お菓子も作れるようになりました! みなさんのキッチンにお邪魔するかも?よろしくお願いします♪すべての食材に、農家の方に、自然の恵みに、日々、感謝。「いただきます。」
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