しそ風味ひじきの白和え
こんぶのくらこん @cook_40044283
豆腐の水切り不要で簡単に白和えができます
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りをしないで、簡単に白和えができないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をボールに入れる
- 2
人参を2mm×3cmの細切りにし、ゆがく
- 3
青ねぎは5mm幅に刻む
- 4
1にしそ風味ひじきふりかけ、人参、青ねぎを入れて、混ぜる
- 5
5分ほど待てば出来上がり
コツ・ポイント
豆腐の余分な水分をひじきに吸わせるように混ぜれば、きれいにできます。
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