★★簡単★平てん 大根 白菜の煮物★

あやちん♡⑅
あやちん♡⑅ @cook_40127587

覚書用にレシピをupしました♪
うちの子供ももりもりたべます(o^^o)
このレシピの生い立ち
前日のお鍋の白菜が残って勿体無いなーっと思い
他の残り野菜と一緒に冷蔵庫整理に使いました。笑

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材料

2人〜3人分
  1. 平てん 3枚
  2. 白菜 1/4
  3. 大根 1/4
  4. ★和風だしの素 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★水 2カップ(400ml)

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切りにする。

  2. 2

    ★の材料と大根をお鍋に入れ
    沸騰後5〜10分ほど中火で煮込む。
    (大根がほんのり色づくまで)

  3. 3

    大根を煮込んでいる間に
    白菜はざく切りに。
    平てんは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    切った材料を大根を煮込んだお鍋の中に入れ、
    更に10分程煮込んで、完成♪

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