サンマとミョウガの麺つゆで炊き込みご飯
RamiHi @cook_40120617
サンマとミョウガと大葉であっさり
簡単麺つゆで炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
秋はサンマの大量買い
ミョウガと大葉が好きで
麺つゆで簡単にあっさり食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげる
ミョウガは千切りで水にさらす
サンマはフライパンで焦げ目が付くまで焼く
大葉は千切り
- 2
炊飯器に米を入れ
出汁昆布
麺つゆを入れる
サンマを乗せ炊飯
- 3
炊き上がったらサンマを崩すように混ぜ
水を切ったミョウガも入れ更に混ぜる
- 4
茶碗に盛ったら大葉を乗せて召し上がれ
大葉は炊き上がりに混ぜ込んでも
コツ・ポイント
IHなので
サンマはフライパンにクッキングホイルを敷いて焼きました
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