簡単にできる鰯のなめろう～おうちで割烹～
tsuyoshi61 @cook_40143223
お魚屋さんに三枚下ろしをお願いすれば、とっても簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
大のお魚好きです。お手頃で鮮度抜群のいわしがありました。旬を楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
魚屋さんで刺身用いわしを三枚おろし、皮ひきまでお願いします。お家に着いたら５㎜位に切ります。
- 2
万能ネギは小口切り、生姜はみじん切り、大葉を切ります。
- 3
あとはボウルに移し、みそを入れたら良く合わせて器に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
シャポー船橋の鮮魚店の角上さんは、いわしもおろしてくれます。
鮮度が高く優しいお魚屋さんを見つけるのがポイントです。
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くまどくたー 
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簡単 鰺のなめろう
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hmhm0523 
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イワシのなめろう
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