秋のパウンドケーキ♪
毎日ママ♪ @cook_40145804
生地にもかぼちゃとさつまいもを入れ 中にもゴロゴロと入ってます(*^^*)
秋を満喫出来るお菓子です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた かぼちゃ達を何とかしたくて 子供も進んで食べるパウンドケーキを作ってみました(*^^*)
秋のパウンドケーキ♪
生地にもかぼちゃとさつまいもを入れ 中にもゴロゴロと入ってます(*^^*)
秋を満喫出来るお菓子です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた かぼちゃ達を何とかしたくて 子供も進んで食べるパウンドケーキを作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃとさつまいもを1センチ角に切る
- 2
1を半量 耐熱容器に入れ 牛乳を振り入れ 電子レンジでチン♪
- 3
かぼちゃとさつまいもが柔らかくなったら フォークで潰す
- 4
4に無塩マーガリン グラニュー糖 シナモンを入れ混ぜる
- 5
たまごを1つづつ入れ その都度 よく混ぜる
- 6
振るった小麦粉を入れ ゴムベラでさっくり混ぜる
- 7
残しておいた半量のかぼちゃとさつまいもから飾り用分を残し ミックスナッツとマロングラッセ(細かく刻む)と一緒に6に混ぜる
- 8
混ぜ合わせたら 型に流し込み 平らにする
その上に のけておいたかぼちゃとさつまいもを均等に飾る
- 9
180度に予熱したオーブンに入れ 60分焼く
- 10
竹串を刺して 何もついてこなければ完成♪
コツ・ポイント
特に何にもありません笑
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