簡単・美味しいスンドゥブチゲ순두부찌개。
★いも★ @cook_40054762
いつも豚肉を入れ、初めてのツナ入りで大丈夫かなぁとドキドキしたところびっくりスンドゥブチゲとツナが相性がよく、美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも入れる豚肉のかわりにツナ缶を入れてみたところ、大成功！！
簡単・美味しいスンドゥブチゲ순두부찌개。
いつも豚肉を入れ、初めてのツナ入りで大丈夫かなぁとドキドキしたところびっくりスンドゥブチゲとツナが相性がよく、美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも入れる豚肉のかわりにツナ缶を入れてみたところ、大成功！！
作り方
- 1
鍋に粉唐辛子とごま油を入れ、とろ火にかける。
- 2
ごま油がやや泡立ってきたら、おろしにんにくと斜め切りした長ねぎを加えて中火で炒める。
- 3
少し炒めたら、あさりとしいたけ（薄切り）を加えてさらに炒め、油が回ったら、ダシダと水を加えて蓋をする。
- 4
あさりが開いたのを確認してからツナと豆腐を入れて、蓋をしてさらに加熱。
- 5
煮立ったら、中央に卵を落とし、蓋をして2～3分で出来上がり
コツ・ポイント
作り方①の粉唐辛子とごま油を入れ、とろ火にかけて焦がさないように。
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