桜海老と大根の炒め物☆大根葉も一緒に☆
たろろんママ @cook_40111884
大根葉も一緒にモリモリ食べられます。
桜海老と大根だけのシンプルな節約料理☆
このレシピの生い立ち
採れたての立派な葉っぱ付き大根を頂いたので…。
大根葉も一緒に食べられる料理を研究中です！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の根の部分は細切り、大根葉は1センチ程度の長さに切る。
- 2
フライパンにごま油、桜海老、生姜を入れ、軽く炒める。
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- 3
2に大根の根と葉を入れ、葉がしんなりするまで炒める。
-
- 4
大根の葉がしんなりしてきたら、☆の醤油、鶏ガラスープの素を入れ炒め、塩で味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
桜海老はお好みで分量を調整してください。
分量の調味料だと、若干薄味なので、醤油で調整してください。
あまり炒めすぎない方が、大根がシャキシャキで美味しいです！
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