いちごリキュール(甘め)
ヅメちん @cook_40103189
サイダーや水で割って、カワイイいちごサワーはいかが？甘めだから飲みやすいです！
このレシピの生い立ち
カワイイ瓶があったので、カワイイリキュールを作りたかった。
いちごリキュール(甘め)
サイダーや水で割って、カワイイいちごサワーはいかが？甘めだから飲みやすいです！
このレシピの生い立ち
カワイイ瓶があったので、カワイイリキュールを作りたかった。
作り方
- 1
いちごは下手と取り、お尻をカット
- 2
1をよく洗い、自然に乾かす。
(早く作りたい時はキッチンペーパーでそっと包んで水を吸わせる) - 3
いちご→氷砂糖→いちご→氷砂糖の順番で瓶に入れて、レモン汁をかける。
- 4
3にリキュールをかけて、蓋をし、1度逆さまにして戻します。
(イチゴが浮いても気にしなーい) - 5
冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで放置。
- 6
冷蔵庫で1年放置後。
2015.05.31→2016.6.10 -
コツ・ポイント
・密封性の高い容器が良いです。
・イチゴが浮くのが気になる場合は瓶を逆さにしたままぐるぐる回しましょう。氷砂糖が重みで蓋の方へいきます。
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ままもる
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