和風♡トマト丸ごとご飯
miharun327 @cook_40063582
祝♫話題入り！
かつお節の香りが食欲そそる♪
お鍋で炊くとパーティメニューにGood！
炊飯器でも出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きなのでトマトと相性がいいかつお節で作ってみました。
※浜内千波さんのレシピを参考にアレンジしました。
和風♡トマト丸ごとご飯
祝♫話題入り！
かつお節の香りが食欲そそる♪
お鍋で炊くとパーティメニューにGood！
炊飯器でも出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きなのでトマトと相性がいいかつお節で作ってみました。
※浜内千波さんのレシピを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
【注意】トマトは炊飯器によっては使用が禁止されている食材のようです。取扱説明書を確認、または鍋で調理して下さい。
- 2
お米はといでザルに上げておく。
-
- 3
トマトはへたを取る。
炊飯器にお米を入れて目盛りより大さじ2少ない水を入れる。
※お鍋で炊く場合は370cc入れます。 -
- 4
へたを取ったトマトを丸ごと炊飯器またはお鍋に入れて炊く。
-
- 5
◎を混ぜ合わせておく。今回、しょうがを切らしていたのでチューブを使用しました。
-
- 6
炊けたら、しょうゆ、塩と黒コショウをふり◎を入れる。
-
- 7
良く混ぜて完成！
-
- 8
お茶碗によそったら、黒コショウを掛けてお召し上がりください♡
-
- 9
【2013.5.23】「炊き込みご飯」カテゴリに掲載されました♪
-
- 10
【2014.8.5】クックパッドニュースに掲載していただきました！有難うございます♡
コツ・ポイント
トマトの大きさによって水分量が変わるので、おしょう油が足らなければ足してみてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239217
