超簡単☆豆苗と山えのきのベーコン炒め！
innkamu @cook_40067193
ビタミン豊富な豆苗と山えのきのヌメリがベーコンと絡んで絶妙なバランス。あともう一品欲しい時にすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
安売り豆苗＆大好きな山えのきを使いたくて！これだけでご飯が進んでしまいますo(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引きベーコンを入れて香りが立つまで炒め、山えのきとシシトウを加え炒める。
- 2
シシトウ、山えのきが馴染んだら豆苗を入れて2分くらい炒めて、塩コショウして出来上がり！(*^o^*)
-
コツ・ポイント
豆苗は直ぐに火が通るので最後にさっと炒める！冷蔵庫の残り野菜の一掃もできちゃいますよ(^o^)ベーコンなしならカレー粉ちょっとの味付けも美味しいお弁当の隙間おかずになりますよ！
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