簡単！キャベツと豚肉のオイマヨ炒め
河埜玲子 @cook_40043072
炒めるだけのスピードレシピとは思えない、深みのある味です。オイスターソースとマヨネーズのパワーはすごいですね(^.^)
このレシピの生い立ち
炒め物に使えば必ず味が決まるお助け調味料のマヨネーズとオイスターソース。その2つを組み合わせたら、だんなさんも喜ぶレシピに！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）を熱して、中火で豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを投入する。
- 3
キャベツが少ししんなりしたら、一旦火を止めて、マヨネーズとオイスターソースを入れる。
- 4
再び中火にかけ、全体に混ぜて良い照りがでたら塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を入れるとき、一旦火を止めると、変に焦げ付いたりしません。
リアクション
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