昨日作った「ぶりカマでぶりジャガ大根無加水鍋版」だけど、美味しかったものの、大根が煮込み不足気味。そこでリベンジ版を。

このレシピの生い立ち
昨日に作った「ぶりカマでぶりジャガ大根無加水鍋版」なんだけど、美味しかったものの、大根が煮込み不足気味だったのね。煮汁とかは残っていたので、もう1度煮込んで、大根が柔らかくなるように。これで大根も美味しく食べられるようになったね。