自家製辛子酢味噌蛸とうどと九条ネギのぬた

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作りおき辛子酢味噌あれば簡単に色々な材料使ってぬたが作れます
このレシピの生い立ち
いつものレシピです

自家製辛子酢味噌蛸とうどと九条ネギのぬた

作りおき辛子酢味噌あれば簡単に色々な材料使ってぬたが作れます
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材料

  1. うど 一本
  2. 九条ネギ 一本
  3. 辛子酢味噌 100g位
  4. 水菜 少々

作り方

  1. 1

    九条ネギはさっと茹でて
    うどはお湯に酢を少し入れてさっと湯掻きます
    両方とも水気切って置きます

  2. 2

    タコと合わせたら辛子酢味噌入れて混ぜるだけ

コツ・ポイント

酢味噌の量は自分の好みで量を調整してください

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