厚揚げと夏野菜の香味あえ
＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332
厚揚げとた～っぷり野菜を合わせました☆ボリューミーなサラダ感覚でどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰ内“おつまみ道場”へ、このレシピをご提供しています☆
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは２～３ｍｍ厚さに切って塩少々（分量外）ふり、少しおいてから手で挟むような感じで水気を軽くしぼる。
- 2
トマトはひとくち大、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りに、ししとうは半分に切る。
- 3
ししとうと厚揚げを焼き網（またはグリル）でこんがりと焼き、厚揚げはひとくち大に切る。
- 4
ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせ、①②③の材料を加えてあえ、器に盛る。
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