鮭とブロッコリーのガーリックソテー
クローバー！ @cook_40084770
ガーリック味なので鮭の臭みもなくなく美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
魚メニューのレパートリーが少ないので考えました
鮭とブロッコリーのガーリックソテー
ガーリック味なので鮭の臭みもなくなく美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
魚メニューのレパートリーが少ないので考えました
作り方
- 1
鮭に塩コショウをしておきます
- 2
ブロッコリーを洗って小さめの房にしておきます
- 3
フライパンにガーリックマーガリンをひいて鮭とブロッコリーをいれてふたをして蒸し焼きにします
-
- 4
片面が焼けたら鮭を裏返しふたを開けてブロッコリーを軽く炒めたらできあがり
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コツ・ポイント
ブロッコリーは生から炒めるのでなるべく小さな房にしておくと炒めるのが早くできます
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あいす姉 -
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