厚揚げのミンチ炒めかけとアレンジ色々

フライパンを熱くして玉ねぎのスライスを炒めてミンチを入れて一緒に炒めて酒塩胡椒してさらに炒めます。

厚揚げをトーストして温めてミンチ炒めをかけます。
葉っぱで包んで食べても良い。

ブラジル料理のプージョーのように煮豆を一緒に炒めてもボリュームアップします。

冷凍保存を長細いトレーに入れてします。冷凍したら、取り出してジップロップに入れて保存します。

簡単に冷凍保存を炒めて卵でオムレツにします。

小松菜の炒め冷凍と一緒に炒めてソースと醤油で味付けします。

玄米と大根の茎と炒めてピラフにもできます。

大根の千切りと炊き合わせてソース、醤油、酒で味付けします。

キャベツの外葉をレンチン3分して柔らかくなったら、冷凍ミンチ炒めを包んでスパゲティのゆで汁に色々な野菜と一緒に煮ます。

人参、トマト、玉ねぎ、ピーマンなどガーリックパウダーを小さじ1入れて塩胡椒味だけでスープができます。コンソメなども。