柔らか続く♪みたらし団子

えりマム's cooksnap of when they made 柔らか続く♪みたらし団子.
みえみえりんこ's cooksnap of when they made 柔らか続く♪みたらし団子.
みえみえりんこ's cooksnap of when they made 柔らか続く♪みたらし団子.
スガマリちゃん
スガマリちゃん @cook_40100225

まるで売っているようなみたらし団子がご家庭で！豆腐で柔らかく美味しい♡一度は作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
団子好きな、祖母に食べてもらいたくて(o^^o)

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材料

  1. 団子
  2. 白玉粉 150g
  3. 豆腐 200g
  4. タレ
  5. ☆醤油 35g
  6. ☆みりん 35g
  7. ☆片栗粉 15g
  8. ☆砂糖 40g
  9. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    ボールで、白玉粉と豆腐をこねます。

  2. 2

    作りたい数に、コロコロ丸めます。この間に茹でるためのお湯を沸騰させておきます。

  3. 3

    沸騰したお湯で団子が浮いてきてから2分茹でます。茹でたら水気を切っておきます。

  4. 4

    お好みで焼き色を付けてもOK！

  5. 5

    タレを作ります。☆の材料を全て鍋に入れ、透明になるまで火を通します。

  6. 6

    あとは団子にタレをたっぷりかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは冷めると固まってくるとで、温かいうちにかけましょう。

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レシピ作者

スガマリちゃん
スガマリちゃん @cook_40100225
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