厚揚げチーズ焼き

★☆PIPI☆★
★☆PIPI☆★ @cook_40105826

味噌だれとチーズ、焼き立てをめしあがれ~♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品です。
おかずにも、お酒のおつまみにもどうぞ~☆

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. 味噌だれ
  4. みそ 大さじ2
  5. さとう 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げの左右に割り箸を置き、切り込みを入れる(下まで切り落とさない)。
    90度回転させ、同じように切込みをいれる。

  2. 2

    味噌だれの材料を混ぜ合わせ、厚揚げの切り込みに塗り入れる。

  3. 3

    切り込みに、ピザ用チーズをはさみ込む。

  4. 4

    オーブントースターで8~5分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

割り箸を使ってカットすると、きれいに切込みが入れられます。
あっという間の、スピード料理です。
ねぎのみじんぎりを味噌だれに入れるとさらに美味しいです♪

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