長芋と豚肉のキムチ炒め
梅ミッキー @ume3
長芋ともやしのシャキシャキ感が美味しい♥♡ビールに御飯に相性抜群です(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、ビールにぴったりの野菜炒めを作りました♡´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で加熱し、豚肉を炒める。
-
- 2
長芋を短冊切りし、①に加えて、焦げ目が付くまで炒める。
-
- 3
もやしを加えてさっと炒め、●で調味する。
-
コツ・ポイント
野菜から水分が出やすいので、塩コショウで少し濃い目に味付けをすると良いと思います★
リアクション
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