男性でも簡単安い白菜インスタント炒め煮。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
いつもと味をちがく忙しくてもお弁当のおかずにしたかったので、考えました。
このレシピの生い立ち
たまにはちがう味をと家にあったもので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引きざく切り白菜を軽く炒め豚肉を入れ軽く混ぜ酒をふりにおいをとばし蓋をしめ蒸し焼きにする。
- 2
しんなりしたら鶏がらス~プの素水を少し入れ強火で水気をとばし、松茸のお吸い物を振りかけ醤油を回しかける。
- 3
中火にして混ざったら、みりん少しと胡麻油を入れ風味をだし、出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は調味料の入れ物から軽く1週程度がめあす。分からない場合は大さじ1で味をみて。永谷園松茸のお吸い物の味をいかす程度。
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