洋風炒飯＊

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ダイエッターみぼ
ダイエッターみぼ @cook_40146792

中途半端に残ってしまった物を投入して簡単に洋風炒飯の出来上がりw

オムライスにしても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ピザソースが中途半端に残ってて、冷蔵庫の残り野菜で作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. ベーコン 1〜2枚
  3. エリンギ 1〜2本
  4. 玉ねぎ 3/1〜1/2個
  5. プチトマト 5〜8個
  6. バター 大さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. クレイジーソルト 適量
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. ピザソース(ない時はケチャップでok) 大さじ2
  11. ブラックペッパー 少々
  12. ドライパセリ 少々
  13. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとエリンギは短冊切りで、玉ねぎはスライス、プチトマトは半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンに、オイルとバターを熱し1で切っておいた材料を入れて中火〜強中火で炒めクレイジーソルトを入れて更に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を入れて炒め、そこにケチャップとピザソースをいれ中火で更に炒める。

  4. 4

    皿に盛り付けてから、お好みでドライパセリと粉チーズとブラックペッパーを振りかけて完成

コツ・ポイント

コツは特にないです（≧∇≦）

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