豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め♡

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

簡単にすぐ出来てスタミナ満点(。`・ω・)9"
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物〜๓(-^╰╯^-)๓

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. にんにくの芽 1束
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に酒と片栗粉を振って揉んでおく。
    にんにくの芽を食べやすい長さに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を少々入れ 豚肉を広げながらあまり動かさないように焼く。

  3. 3

    にんにくの芽を入れ炒める。

  4. 4

    Aを合わせた調味料を入れトロッとするまで炒めたら出来上がり♡

コツ・ポイント

2の工程は片面にある程度焼き目がつくまで動かさないように焼きます♪

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