簡単!オクラと人参の鶏ミンチ巻き♪

Doshi @cook_40056117
つくねのようですが、巻いているお肉には何も入ってません。ミンチ肉を使って、柔らかく、そして簡単。食べ応えもある一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を平たんにして巻くのが面倒なので。
簡単!オクラと人参の鶏ミンチ巻き♪
つくねのようですが、巻いているお肉には何も入ってません。ミンチ肉を使って、柔らかく、そして簡単。食べ応えもある一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を平たんにして巻くのが面倒なので。
作り方
- 1
ひき肉をラップの上にスプーンで平らにおいていきます。塩コショウをする。
- 2
茹でておいたオクラと人参を並べます。
太巻きの要領で巻くと…。 - 3
こんな感じです。
端をキャンディ巻きに。 - 4
沸騰しているお鍋(今回は深型フライパン)に投入。
- 5
蓋をして中火〜強火で、約10分。
- 6
こんな感じです。
ざるにあけて、ラップを取ります。
スルンと取れますが、火傷に注意してくださいね。 - 7
フライパンに油をひき、コロコロと焼き色をつけ、☆を入れ、絡めながら煮詰める。
- 8
輪切りにして、フライパンに残ったタレをスプーンでまわりに落としてちょっとオシャレに♪
完成です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
今が旬!無限人参(人参と鶏ひき肉レンジ) 今が旬!無限人参(人参と鶏ひき肉レンジ)
今が旬の美味しい人参を鶏のひき肉を使って簡単にレンジで調理します。冷めても美味しい、お弁当のおかずにも合う一品ですよ 森ラー♪ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251103