タレ旨炒飯~スープ

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

自家製チャーシューで~♩人気検索で4位に♩

このレシピの生い立ち
お店で飲む炒飯スープが飲みたくて。。。

自家製チャーシュータレが残るので、炒飯に入れたら美味しく出来ラッキー(笑)。。

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材料

1人分
  1. ご飯 1/4
  2. 1個
  3. チャーシュー 少量
  4. 葱みじん切り お好きなだけ
  5. チャーシュータレ 大さじ1
  6. コショウ 少々
  7. 油(炒め用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を溶く(コショウを入れる)~最初にフライパンに油大さじ0.5をいれてスクランブルエッグにして取り出す。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1.5入れチャーシューみじん切りと葱を炒めご飯を入れタレを絡める。卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    茶碗に押さえつけて入れる。

  4. 4

    ひっくり返して出来上がり~。

  5. 5

    スープは大さじ1のタレと葱を器に入れ、お湯を注ぐ。
    お好みで胡椒、ラー油を入れてね。

  6. 6

    自家製チャーシュー
    ID:18231079
    作ってね~♬

コツ・ポイント

ご飯は温かい方が炒めるの簡単で美味~♩
強火でさっと炒めると美味しいですね~♩

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レシピ作者

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
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      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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