タレ旨炒飯~スープ

夢夢555 @cook_40051521
自家製チャーシューで~♩人気検索で4位に♩
このレシピの生い立ち
お店で飲む炒飯スープが飲みたくて。。。
自家製チャーシュータレが残るので、炒飯に入れたら美味しく出来ラッキー(笑)。。
作り方
- 1
卵を溶く(コショウを入れる)~最初にフライパンに油大さじ0.5をいれてスクランブルエッグにして取り出す。
- 2
フライパンに油大さじ1.5入れチャーシューみじん切りと葱を炒めご飯を入れタレを絡める。卵を入れて混ぜる。
- 3
茶碗に押さえつけて入れる。
- 4
ひっくり返して出来上がり~。
- 5
スープは大さじ1のタレと葱を器に入れ、お湯を注ぐ。
お好みで胡椒、ラー油を入れてね。 - 6
自家製チャーシュー
ID:18231079
作ってね~♬
コツ・ポイント
ご飯は温かい方が炒めるの簡単で美味~♩
強火でさっと炒めると美味しいですね~♩
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