【低糖質】牛肉の玉子とじ
牛肉を玉子でとじました。タンパク質豊富です！
このレシピの生い立ち
高タンパク質、低糖質のメニューを考えて作りました。
作り方
- 1
牛肉を強火で炒めて火が通ったら砂糖、醤油、料理酒を加えて中火で煮ます。
- 2
3分ほど煮たら溶き卵を上から注ぎます。
- 3
蓋をして弱火でさらに3分ほど待ちます。時間は玉子のお好みの固さに合わせて調整してください。
- 4
最後にかいわれをのせて完成です。
コツ・ポイント
砂糖の代わりにパルスイートなどの糖質0の甘味料を使うと、より糖質が抑えられます。
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