常備菜におつまみに♡もやピーナムル
★＊RikO＊★ @___maririn___
おつまみ、常備菜、ピーマンの大量消費にも(´･∀･`)パパッと簡単、野菜がもりもり食べれるナムルです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔から目分量で良く作る即席ナムルです。普段は人参も入れますが、ピーマンが大量にあったので、ピーマン消費のためにシンプルに(*^^*)
常備菜におつまみに♡もやピーナムル
おつまみ、常備菜、ピーマンの大量消費にも(´･∀･`)パパッと簡単、野菜がもりもり食べれるナムルです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔から目分量で良く作る即席ナムルです。普段は人参も入れますが、ピーマンが大量にあったので、ピーマン消費のためにシンプルに(*^^*)
作り方
- 1
ピーマンは種をとり細切りにしみす。沸騰した湯で、もやしとピーマンを1分サッと茹でます。
-
- 2
ザルにあけ3分程粗熱を取り（水分もきり）、冷めきらないうちに★と共にジップロックに入れ、モミモミモミモミ。ジップロックの
-
- 3
空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で30分〜1時間程休め、完成です。
ラー油を垂らすと、おつまみ系アクセントに。 -
- 4
アボカド塩昆布ナムルID:18980144
即席セロリナムルID:18996568
レンジで煮浸しID:19941704 - 5
もやし卵中華餡ID:20201223
ユッケ風アボカドもやしID:18805993
たっぷりもやし豚平焼ID:18575434
コツ・ポイント
ジップロックはこの分量でMサイズがジャスト。茹でた後はまだ温かいうちに調味料を加えます。取り分ける時、箸類は必ず清潔なもので。人参も入れると彩り◎
1時間おくとしっかり味が染みますが、すぐ食べたい時は良く揉んで15分位でも十分食べられます。
似たレシピ
-
-
常備菜にも♡ズッキーニの黒胡椒ナムル 常備菜にも♡ズッキーニの黒胡椒ナムル
レンジでチンして、調味料を揉み込むだけ。おつまみ、箸休め、常備菜にぴったりのナムルです。ブラックペッパーでアクセント♡
-
-
常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物
パパッと簡単、タコが主役のおつまみです。色々な食感を楽しめて、お酒がすすむ一品♡アレンジ自在、常備菜としても◎ -
-
-
-
-
-
常備菜3☆もやしのナムル♪お弁当にも！ 常備菜3☆もやしのナムル♪お弁当にも！
茹でて和えるだけ、簡単ナムルの基本系です。作り置き常備菜としても、またお弁当にも大活躍です。この要領で色々野菜を変てＯＫ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18253117
