安定の乾物で簡単早い切り干し大根サラダ
ちえらむ @cook_40114556
ポリポリ食感もたべごたえもあるサラダです。そして簡単すぎてごめんちゃい
このレシピの生い立ち
手作りの切り干し大根をいただいたので。煮るよりちよっぱやレシピ。１０年以上作り続けている我が家の一品です。
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食感残す程度にさっと水の中でもどします。あまり戻すと栄養も抜けるのでさささっとで。
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- 2
その間にきゅうりを細切りにしてカニカマを裂いて、戻した切り干し大根を絞り水気を切りマヨネーズめんつゆすりごまと混ぜる
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コツ・ポイント
すりごまが水分吸うからお弁当にも
リアクション
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