ローズ家の簡単おひたし
ローズ家の台所 @cook_40037325
さやえんどうなどをサッとゆがいたら、あとは調味料を入れたジップロックに放り込むだけです。
このレシピの生い立ち
旅行が多い我が家はジップロックは必需品。ジップロックを使って調理しているうしに定番になったおひたしです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックにかつおぶし、お醤油、砂糖を入れる。
さやえんどうは塩(分量外）を入れた熱湯で歯ごたえよくゆでる。 -
- 2
さやえんどうをざるにあげて水気を切り、荒熱をとったらすぐにジップロックに入れる。そのまま保冷材の上にのせてすぐ冷ます。
-
コツ・ポイント
ほかにアスパラなどでも作ります。
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