寒い季節にふろふき大根

たまちゃん♩
たまちゃん♩ @cook_40146733

寒い季節にピッタリメニューです(^_^)
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなります(^_^)

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材料

4人分
  1. 大根 二分の一本
  2. くばらあごだしつゆ 適量
  3. 適量
  4. お好みで味噌だれ

作り方

  1. 1

    大根は3センチ厚さにきり皮をむいて四つ割りにし、米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でします。

  2. 2

    水とあごだしつゆを煮立てて、大根を入れ落とし蓋をして煮るだけです。

コツ・ポイント

米のとぎ汁でなくても大丈夫です(^_^)

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レシピ作者

たまちゃん♩
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