鶏のからしから揚げ

Name: 鶏のからしから揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 250g; ☆お酒 大２; ☆練りからし 小２; ☆お塩 小１/２; ☆お醤油 小１/３; 片栗粉（塗し用） 大４～５; サラダ油(揚げ油) 適量

acchin721 @cook_40037648

からし効果？で鶏肉にふんわり感！
それにカラッと揚がった口あたり。
あっさりといただけるから揚げです(^-^)
このレシピの生い立ち
から揚げのアレンジです。

材料

2人分

鶏もも肉 250g
☆お酒大２
☆練りからし小２
☆お塩小１/２
☆お醤油小１/３
片栗粉（塗し用）大４～５
サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切って☆で下味をつける。
最低1時間以上は漬け込む。
2

片栗粉を薄っすらまぶして1７０℃の油で中まで火が通るようにカラッと揚げたら出来上がり！

コツ・ポイント

味が薄ければ、食べる時に塩・こしょうをふってどうぞ～～

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レシピ作者

acchin721 @cook_40037648

2015/06/04 12:31に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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