アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3センチ位に切る。舞茸は小房に。ちくわは斜め薄切りにしておく。
-
- 2
※をひいて舞茸を炒める。◎を振る。
ちくわを入れて炒める。 -
- 3
ニラと桜えびを入れてサッと炒める。
-
- 4
★で味付けをする。
とき卵を回し入れて火を落とし、余熱で卵に火を入れる。 -
- 5
ピンクペッパーを添えて。
-
コツ・ポイント
ナンプラーの塩加減に注意です
入れ過ぎると、香りのキツくなりますから。
まずは舐めてご自身の舌で覚えよう⤴
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