簡単 ☆ 美味しい ☆ 人参しりしり
shige*kumi @cook_40189160
人参が甘～くなって子供も大好きな一品♪
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれて教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り。(ピーラーで大きめに切ってもOK)
- 2
ごま油をフライパンにひき、人参がしんなりするまで炒める。
- 3
和風だしの素、ツナ缶(汁ごと)を入れ、さらに水気がなくなるまで炒める。
- 4
しょう油をまわし入れ、お好みでお酢も入れる。
- 5
味を馴染ませたら、溶き卵を入れ、しっかり炒める。
- 6
炒りゴマをふりかけ、できあがり♪
コツ・ポイント
和風だしの塩味が強い場合は、しょう油を調整してください。最後のお酢もお好みで♪
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