アツアツ！白菜とソーセージのポトフ
Mme＊Pierre @cook_40045010
寒い日はアツアツのポトフで！ジューシーなソーセージに白菜がとろける美味しさ＊圧力鍋で手早く作って時短・省エネ
このレシピの生い立ち
いつもキャベツで作るポトフをミニ白菜で。
アプリでひらく作り方
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白菜は根元を切りはなさないで縦に４〜6等分します。玉ねぎは大きめの櫛形に、ソーセージは包丁で縦に数本筋を入れます。
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圧力鍋に材料を全部入れ、フタをしロックします。中火にかけ圧力が上がったら弱火にして2分。
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- 3
時間が過ぎたら火を止め放置。圧力が下がったら出来上がり！
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コツ・ポイント
普通のお鍋なら、野菜が柔らかくなるまで煮てください。
リアクション
レシピ作者
料理研究が趣味のマダム＊ピエールです。親子３代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。＊つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、２０１３年８月３１日つくれぽ１００に！写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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