超簡単★鶏皮のポン酢和え ゆず胡椒のせ
ゆーたらう @cook_40057427
とっても簡単♪サッパリと辛い★おつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
皮つきのむね肉を買った際に、余った皮を利用して出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を魚焼き用の網で軽く焦げ目が付くまで焼きます。
- 2
皮が焼けたらキッチンペーパーで油を軽くふき取り、小さめに刻んで器に盛り付けます。
- 3
ポン酢をかけて、ゆず胡椒をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
皮はチョット焦げたくらいが香ばしくて美味しいです♪
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