★しらたきでヘルシー中華炒め★

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材料

  1. 長ネギ 10cmくらい(斜め切り)
  2. しらたき 180g(1袋)
  3. 豚肉 30g
  4. もやし 1/4袋
  5. ニラ 1/4束(3〜4cmに切る）
  6. 冷凍中華野菜ミックス 200g(1袋)
  7. ◎にんにくﾁｭｰﾌﾞ 1cm
  8. ◎液体パルスイート 小1
  9. ◎醤油 大1/2
  10. ★にんにくﾁｭｰﾌﾞ 1cm
  11. ★液体パルスイート 小1
  12. ★醤油 大1/2
  13. ★酒 大1/2
  14. ★味噌 大1/2
  15. ★豆板醤 少々
  16. ★塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    水切りしたしらたきをお皿にならべラップをして、２分チンする。

  2. 2

    お肉を1cm幅に切り、◎につけておく。

  3. 3

    お肉以外の具材＋しらたきを、★(←混ぜ合わせておく)で煮込むように炒める。

  4. 4

    水分がなくなってきたら、【2】をタレごと加えて炒める。火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

しらたきゎキッチンばさみで少し切っておくと食べやすいです！中華野菜ミックスは99円shopのものを使いました★(きくらげ、人参、筍、いんげん、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ)
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カロリーダウン、節約、簡単、おいしい…etcお料理大好きです(*´∀`*)2012年12月に女の子、2017年2月に男の子を出産、二児のmamaです★
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