マカロニと挽き肉の炒め物

トマみちゃん's cooksnap of when they made マカロニと挽き肉の炒め物.
®mama's cooksnap of when they made マカロニと挽き肉の炒め物.
みよまるちゃん
みよまるちゃん @cook_40111761

マカロニと挽き肉さえあればすぐできて美味しいです。是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
私が子供のころに母がよく作ってくれたものです。少ない材料で簡単にできます。是非、お試しを♪♪

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材料

２人分
  1. ショートパスタ（今回はペンネを使用） １００ｇ
  2. 挽き肉 ２００ｇ
  3. しょうゆ 大さじ１
  4. 酒 大さじ１と半分
  5. 顆粒コンソメの素 大さじ半分
  6. 塩、こしょう、バター

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩を入れて、マカロニを茹でてざるにあげて、水気をきる。時間は袋の表示よりも３０秒短くする。

  2. 2

    大きめのフライパンにバターを入れて挽肉を炒める。ここで完全に火を通す。

  3. 3

    ２に１のマカロニを入れ軽く炒めたら、塩、こしょう、顆粒コンソメの素、酒を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    最後にしょうゆを入れ、全体に混ざったらできあがり♪

コツ・ポイント

ショートパスタは何でもＯＫです。挽き肉はお好みの種類で大丈夫ですが、豚ひき肉で少し脂のあるところがお勧めです。こしょうを多めに入れるとより一層美味しくなります)^o^(

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レシピ作者

みよまるちゃん
みよまるちゃん @cook_40111761
に公開
猫好き、スイーツ大好きなみよまるちゃんです。これから簡単で美味しい料理をいっぱい紹介したいと思います。よろしくお願いします。
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